È indicato per la rimozione della pelle marrone sulla superficie della carne di cocco dopo la rimozione della palma di cocco (strato di fibre) e della conchiglia dura, rispetto al metodo tradizionale di pelazione manuale con piastra,risparmia lavoro e migliora notevolmente l'efficienza del lavoro allo stesso tempo■ Caratteristiche strutturali e principio di funzionamento: la macchina è composta principalmente da telaio, dischetto del coltello, trasmissione e altre parti.la mano manuale tenere delicatamente la carne di cocco e attaccare al disco del coltello pelare, e quindi la mano ruota rapidamente la carne di cocco, in modo che la superficie della pelle della carne di cocco possa essere rimossa;La macchina è realizzata in lega di alluminio-magnesio e acciaio inossidabile, ad eccezione della parte di trasmissione.